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餐廚垃圾一體機
餐廚垃圾一體機的厭氧消化工藝按反應溫度可分為中溫、高溫和常溫：
1.中溫：中溫厭氧反應器的反應溫度較低，所以如果降解相同水平的有機物，通常停留時間在15-30天左右，中溫厭氧反應器的產氣率較低。雖然生物反應過程相對穩(wěn)定，但長期停留需要更大的體積和更高的成本。
2.高溫：與中溫相比，高溫厭氧反應器產氣率高，停留時間約為12-14天，時間短。反應器體積小，但維護成本高。
3.常溫：常溫消化工藝簡單，成本低，但溫度隨季節(jié)而變化，處理效果和產氣率不穩(wěn)定。因此，目前大多采用中高溫厭氧消化。
餐廚垃圾一體機的厭氧消化工藝按階段數(shù)可分為單級和多級。目前，工業(yè)上常用的單級系統(tǒng)由于設計簡單，通常不會出現(xiàn)技術故障。對于大多數(shù)有機垃圾，只要設計合理，操作正確，單級系統(tǒng)也具有與多級系統(tǒng)相同的效率。
為了實現(xiàn)餐廚垃圾一體機的合理化和資源化利用，餐廚垃圾一體機離不開每個輔助設備的運行，那么餐廚垃圾一體機包括哪些輔助設備呢？
餐廚垃圾一體機中的輔助設備。
1.曝氣設備。
在封閉倉庫發(fā)酵中，餐廚垃圾與空氣的接觸面積小于露天堆垛發(fā)酵系統(tǒng)，因此曝氣設備成為重要環(huán)節(jié)。通過曝氣系統(tǒng)，餐廚垃圾可以與空氣充分接觸，有利于發(fā)酵。曝氣設備主要由風扇、控制閥和曝氣管組成。封閉倉式發(fā)酵系統(tǒng)的曝氣設備主要分為管式曝氣和管式曝氣：
管式曝氣只能在倉庫底部鋪設曝氣管道，曝氣效果好。結構簡單。為了避免曝氣孔堵塞，可以在管道上鋪設鵝卵石，調整孔的形狀和位置，并加蓋防堵層來改善這個問題。
槽式曝氣應在發(fā)酵倉建成前在倉底地面設置溝槽，并設置曝氣孔，對土建要求較高，無法準確控制溝槽曝氣，難以實現(xiàn)分段曝氣。
2.除臭設備。
除臭設備廣泛使用的堆肥系統(tǒng)除臭裝置包括堆肥過濾器。當氣味通過該裝置時，被堆肥吸附，從而被好氧微生物氧化分解除臭。這種過濾器也稱為底部吹風過濾器或土壤除臭裝置。此外，它還可以通過木炭、沸石、活性炭等吸附劑進行除臭，或者引入填料塔進行酸洗除臭。
餐廚垃圾一體機輔助設備的工作原理。
1.曝氣設備的工作原理。
曝氣設備本質上是一個氣體吸收的過程，它是基于氣體和液體之間的傳質。這一過程可以結合雙膜理論進行應的解釋，即曝氣技術可以將空氣中的氧分子處理成液體。同時，在這個過程中，需要層流氣膜和液膜的處理才能完全實現(xiàn)這個轉化過程。氧氣分子通過雙膜的動力主要來自氣膜的壓力和液膜濃度的變化。同時，雙膜界面也阻礙了其流通過程。
2.除臭設備的工作原理。
所有有有異味的物質只有在離子狀態(tài)下才能產生獨特的異味。在特定的空間范圍內，我們利用空氣中的水分子，通過電離形成大量的陽離子和陰離子，然后通過這種飽和的陽離子和陰離子將氣體帶有異味。當帶有異味的氣體接觸到大量離子時，會迅速與中性無異味的氣體和排出。這就是除臭設備除臭的原理。
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