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油水分離器
餐飲油水分離器可用于控制溝油，聽(tīng)起來(lái)有點(diǎn)困惑，但看完下面就明白了。**，我們應(yīng)該知道什么是廢油。廢油是酒店使用的剩余廢油，如餐渣等。然后這些油被網(wǎng)絡(luò)或其他東西過(guò)濾掉，經(jīng)過(guò)輕微加工后出售。一般來(lái)說(shuō)，這種油的價(jià)格遠(yuǎn)低于市場(chǎng)上的正規(guī)油。因此，在一些攤位上使用這種油的油大多含有對(duì)身體有害的化學(xué)物質(zhì)。
甚至致癌！
因此，如果吃地溝油，會(huì)對(duì)人造成很大的傷害。但通過(guò)在餐飲企業(yè)安裝油水分離器，可有效地排出溝油流向，指定企業(yè)回收安裝油水分離器的餐廳排出溝油。但是如果發(fā)現(xiàn)部分餐廳回收的溝油明顯減少，可能會(huì)流向不明方向，可以順根摸藤，找出油水分離器分離的溝油方向。
油水分離器可以直接安裝在含油污水流通的通道上，排污口可以與油水分離器的格柵入口對(duì)齊，可以通過(guò)管道與其他設(shè)備連接；底部的污水管可以與污泥脫水裝置連接。如無(wú)污泥脫水裝置，污水管可直接連接。
物理分離是利用密度差或過(guò)濾吸附等物理現(xiàn)象分離油水的方法。其主要特點(diǎn)是分離油和水而不改變油的化學(xué)性質(zhì)，主要包括重力分離、過(guò)濾分離、聚合分離、氣浮分離、吸附分離、超濾膜分離和反滲透分離。
化學(xué)分離是將絮凝劑或聚集劑放入含油污水中的一種方法。絮凝劑可以將油凝結(jié)成凝膠并沉淀，聚集劑可以將油凝結(jié)成凝膠并漂浮，從而實(shí)現(xiàn)油水分離。
電浮分離法是一種物理化學(xué)分離法，將含油污水引入帶電極的槽中，油滴附著在電解產(chǎn)生的氣泡上，漂浮時(shí)分離，實(shí)現(xiàn)油水分離。此外，乳化油可以通過(guò)活性污泥法(生化法)分離。
餐飲油水分離器以前也叫隔油池，大部分是混凝土制成的長(zhǎng)方形蓄水池，分為三格，所以也叫三級(jí)隔油池。廚房洗碗洗鍋產(chǎn)生的污水含有大量的動(dòng)植物油脂。如無(wú)隔油池，即餐飲油水分離器，直接排入污水管道，污水管道將在一兩個(gè)月內(nèi)堵塞。每一次都要花很多錢(qián)，既不方便又省錢(qián)，冬天很容易堵塞。
餐廳廚房安裝餐飲油水分離器，常被稱為隔油池，即捕捉廚房污水中的動(dòng)植物油脂，防止下水道堵塞，既衛(wèi)生又衛(wèi)生。此外，隨著人們生態(tài)環(huán)境保護(hù)觀念的提高和綠色生態(tài)環(huán)境保護(hù)的規(guī)定，生產(chǎn)、加工、生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)中產(chǎn)生的廢氣和污水必須經(jīng)過(guò)處理，達(dá)到環(huán)境保護(hù)標(biāo)準(zhǔn)后才能排放。換句話說(shuō)，廚房污水必須經(jīng)過(guò)凈化處理，才能達(dá)到一定的環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范，才能排入污水管道。不處理是不可能的。
油水分離器是餐飲業(yè)用于處理含油廢水的隔油設(shè)備。該產(chǎn)品采用了許多新的環(huán)保技術(shù)、科學(xué)的處理工藝和獨(dú)特的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)。根據(jù)水與油的比重差，油粒經(jīng)過(guò)一定時(shí)間的緩流和隔板的碰撞后浮在水面上。根據(jù)火鍋店的油水特點(diǎn)，增加了隔渣籃，減少了人工倒渣的頻率。
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